La gastronomía mexicana es rica y variada, y entre sus platillos más emblemáticos se encuentran los tacos de tripa. Este manjar, que despierta tanto pasiones como aversiones, plantea una pregunta importante: ¿son realmente saludables? En este artículo, exploraremos los aspectos nutricionales de los tacos de tripa, así como las mejores formas de disfrutarlos sin comprometer nuestra salud. ### Un Vistazo a la Tripa: Nutrientes y Beneficios Los tacos de tripa se elaboran con los intestinos limpios de res o cerdo, conocidos como «tripa de leche» (intestino delgado) y «tripa gorda» (intestino grueso). Este ingrediente ha sido parte de la cocina…
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En un evento reciente en Texcoco, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, reafirmó la postura de su gobierno en relación con las presiones del presidente estadounidense, Donald Trump, para permitir la entrada de tropas estadounidenses en el país. Durante la inauguración del Hospital General de San Salvador Atenco, Sheinbaum compartió detalles de una conversación que tuvo con Trump, donde este le sugirió que el ejército de Estados Unidos podría ayudar en la lucha contra el narcotráfico en México. La mandataria no dudó en rechazar esta propuesta, enfatizando que la soberanía de México es inviolable. La presidenta explicó que, en varias…
En el contexto actual de la Iglesia Católica, la figura de Matteo Maria Zuppi se destaca como un posible candidato para el próximo papado. Conocido por su estilo de vida sencillo y su enfoque progresista, Zuppi ha ganado popularidad tanto entre los fieles como en los medios de comunicación. Su cercanía con el Papa Francisco y su capacidad para mediar en conflictos lo posicionan como un líder que podría continuar con la visión reformista de su predecesor. ### Un Cardenal en Movimiento Matteo Zuppi, obispo de Bolonia y cardenal desde 2019, ha sido apodado el «cura ciclista» debido a su…
La situación en Ucrania sigue siendo tensa, con el presidente Volodymir Zelensky haciendo un llamado urgente a sus aliados para que intensifiquen la presión sobre Rusia con el fin de lograr un alto el fuego. Durante una reciente conferencia de prensa en Praga, Zelensky destacó que, a pesar de los esfuerzos diplomáticos, la guerra que ha asolado a su país durante más de tres años podría llegar a un alto el fuego en cualquier momento, siempre que se ejerza la presión adecuada sobre el Kremlin. Zelensky enfatizó que la falta de acción por parte de Rusia, incluso ante propuestas de…
La conmovedora historia de Fernando Molina, un padre de familia migrante de Nicaragua, ha sacudido a la comunidad latina en Estados Unidos. Su trágica muerte y las circunstancias que rodearon la entrega de su cuerpo han generado indignación y un llamado a la reflexión sobre la atención médica y el respeto a las decisiones familiares en situaciones críticas. Fernando, de 67 años, había llegado a Estados Unidos en la década de los 90, buscando una vida mejor para él y su familia. Se estableció en Nueva Orleans, donde trabajaba como pintor de casas. Sin embargo, su vida dio un giro…
En un trágico suceso que ha conmocionado al mundo, alrededor de 300 civiles han sido asesinados en la ciudad de Nahud, ubicada en el estado de Kordofán Occidental, Sudán. Este ataque, llevado a cabo por el grupo paramilitar Fuerzas de Apoyo Rápido (FAR), ha sido calificado como una «nueva y horrenda masacre» por el Ministerio de Exteriores sudanés. La violencia, que ha dejado un saldo de 15 mujeres y 21 niños entre las víctimas, se produce en un contexto de creciente inestabilidad y conflicto armado en el país. La Comisión Nacional de Derechos Humanos de Sudán ha denunciado que este…
Un trágico accidente aéreo tuvo lugar el pasado sábado en Simi Valley, California, cuando una pequeña avioneta se estrelló en un vecindario, resultando en la muerte del piloto y daños significativos a varias viviendas. Este incidente ha generado preocupación entre los residentes y ha llevado a las autoridades a iniciar una investigación exhaustiva sobre las causas del accidente. El accidente ocurrió en la tarde del sábado, cuando la avioneta, un modelo RV-10 de Van’s Aircraft, se precipitó contra dos casas en la sección Wood Ranch de Simi Valley, situada a aproximadamente 80 kilómetros al noroeste de Los Ángeles. Según informes…
Un ataque con misil en el aeropuerto internacional Ben Gurión de Tel Aviv ha dejado a seis personas heridas, marcando un nuevo episodio en el conflicto entre Israel y los rebeldes hutíes de Yemen. Este ataque, reivindicado por los hutíes, ha generado una respuesta contundente por parte del gobierno israelí, que ha prometido una represalia significativa. El incidente ocurrió el domingo por la mañana, cuando un misil impactó en el perímetro del aeropuerto, lo que provocó un gran cráter y la interrupción del tráfico aéreo. El primer ministro israelí, Benjamín Netanyahu, ha declarado que la respuesta a este ataque será…
Lupillo Rivera, el conocido cantante y figura mediática, ha tomado la difícil decisión de abandonar ‘La Casa de los Famosos All Stars’ tras dos meses de competencia. Su salida, que se produjo el 1 de mayo, ha generado una ola de especulaciones y comentarios entre sus seguidores y críticos. La razón detrás de su decisión fue un problema de salud que lo llevó a buscar tratamiento médico, lo que ha suscitado tanto preocupación como controversia entre sus fanáticos. ### La Decisión Difícil de Abandonar el Reality La noticia de la salida de Lupillo Rivera del reality show no tardó en…
La vida de los famosos a menudo parece estar llena de glamour y éxito, pero detrás de las cámaras, también enfrentan momentos de vulnerabilidad. Este es el caso de Marie Claire Harp, una conocida conductora que recientemente compartió una experiencia que la llevó a reflexionar sobre su vida y su autoestima. En un video emotivo, reveló que se encontró con una bolita en su seno derecho mientras se bañaba, lo que desató una ola de ansiedad y miedo en ella. La incertidumbre sobre la salud puede ser abrumadora, y Marie Claire no fue la excepción. A través de sus redes…